UPDATED: JUL 26, 2019 Small frothy white head. Fair lacing. Fully diminishing. Dark yellow cloudy body. Aroma: citrus lime, light yeasty, vinegar and melon juice. Initial flavor: moderate acidic. Final flavor: very light, moderate acidic and very light bitter; average duration. Palate: light medium body, dry texture, lively carbonation, moderate astringent finish. lembrança de melão, principalmente no final (background), mas a lembrança principal é de sour ale, com toques ácidos de uva verde. Nada a ver com hefeweizen, com exceção da turbidez. 12 s

UPDATED: MAR 12, 2019 Bottle, 330 ml courtesy of JFK10000. Shared with him and Max. Cloudy orange, white head. Wheat, light fruity notes, some banana, watery. Quite light.

UPDATED: NOV 4, 2018 Garrafa. Coloração laranja turva. Espuma de média formação e baixa persistência. Aroma de banana passada com nuance de melão. Sabor cítrico, ácido, com cravo e melão verde. Esperava mais.

Bottle at THT. Bottle shared. Hazy pale golden with white head. Sweet malts, grainy, grassy, chamomile tea. Moderate sweet and bitter.

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Bottle shared at THT October. Hazy golden with some floaters and a white head. Aroma of yeast, banana, cardboard, melon and wheat. Flavour is moderate sweet and light bitter. Medium bodied with light carbonation.

Can shared at THT. Hazy pale straw with white head. Light melon, yeast, overripe banana, cloves, dry wheat and buckwheat, bitter herbs, starfruit. Over medium bitter, medium sweet and light sour. Medium bodied. Total clash of flavors.

UPDATED: OCT 6, 2018 4 Islands Don Lazaro Melon Hefeweizen 4,7% ABV, geschüttet wurden Gerstenmalz, Weizenmalz und Haferflocken.  Weissbier unter 5% ABV macht keinen Sinn, predigt der Kostverächter immer, warum er dieses dann gekauft hat weiß ich auch nicht. Trotzdem vielen Dank dafür.  Wie alle 4 Islands Biere wird auch das Don Lazaro bei Vormann gebraut. Es ist weizengelb und sehr hefetrüb mit wenig stabilem Schaum. In der Nase Melone und säuerliche Noten. Der Antrunk beginnt sehr sauer. Eine gewisse Säure ist bei einem Weißbier normal, das kommt vom Weizen, das hier geht deutlich darüber hinaus. Man könnte es für ein Sauerbier halten. Vom MHD her kein Problem, das läuft noch bis Juli 2019. Dann bleibt nur noch die Fruchtgabe als Verursacher übrig, laut Etikett Melone und kein Konzentrat. Das Bier schmeckt auch deutlich nach Melone, ansonsten ist der Körper sehr schlank von der Säure. Im Abgang ganz leichter Hopfengeschmack eines Aromahopfen. Egal ob das ein Sauerbier sein sollte oder nicht, es schmeckt sehr erfrischend, die Melone ist auch zu erkennen, was will man mehr.

0.33 l bottle from 'Vormann Brauerei', best before March 2019. Hazy, golden with a medium large, slightly fluffy, quickly diminishing, white head. Sweetish, gently yeasty-spicy, moderately fruity and a little musty aroma of banana, clove and some melon. Moderately sweet, slightly bitter, quite yeasty-spicy and moderately fruity taste of banana, clove and melon, followed by a short, moderately bitter, a little tart and rather yeasty-spicy finish. Thin to medium body, slightly effervescent mouthfeel, average carbonation. Not really good as a Weizen, the melon doesn't really add that much to it as well. Overall disappointing.

33cl bottle. A hazy golden yellow beer with a mid-mized most good lasting white head. Aroma of sweet banana, wheat malt, yeast, banana and mango juice. taste of banana and mango, sweet fruits, wheat, yeast, phenols.

Hefig-fruchtiger Beginn. Stark hefig, Melone, etwas dumpf. Durch die starke Hefigkeit eher wenig süffig, mittellanger Nachhall. Nicht mein Fall. 8/7/7/7/9/7