Glass, 5-ounce, draught, on the premise, savoured on September 20; eye: golden, clear, no effervescence, minuscule ring of tan head, light lacing; nose: malt, nutty, slight hops; mouth: malt, nutty, slight hops, slight perfumy, bittering hops, finale in bittering hops with light presence of malt, medium body, more bitter than expected, slightly sweet, slick texture; overall: fine

FRANÇAIS
Verre, 5 onces, en fût, bue sur place, savourée le 20 septembre 2017; œil : dorée, limpide, pas d'effervescence, minuscule anneau de mousse fauve, légère dentelle; nez : malt, noix, très léger houblon; bouche : malt, noix, très léger houblon, très léger parfumé, houblon amérisant, finale en houblon amérisant avec légère présence de malt, corps moyen, plus amère que prévue, très légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien

At Foudres Uni. Albion bitter cask semi opaque copper brown with a tobacco leaf and grainy aroma. Medium bodied, smooth with a crisp flavor. This is a very good example of a bitter. 3.7 ---Rated via Beer Buddy for iPhone

Draught at pub. Ar: light toast and biscuit; delicate mossy hops; a little pineapple and red apple. Ap: golden and clear; small head, low retention; leaves a skinny ring and a slight nebula. T: pure biscuit and toast; soft malt; lightest bit of low-roasted caramel; dough and dried pineapple and orange; mossy hops and medium, clean bitterness; low sweetness; a touch of butter on the finish. P: medium-light body with medium carbonation; dry finish. O: a flavorful, fresh-tasting, easy-drinking beer to the core; great English character, beautiful!

En fût sur place. Couleur jaune dorée voilée, mousse blanche laissant un anneau sur les parois du verre. Arôme floral, malt, pain frais. Goût de malt, houblon terreux. Carbonatation faible, corps moyen.

UPDATED: AUG 8, 2019 Dégustée le 2017-09-14. .

Merci à Marc-André pour cette visite de l’Albion! Dégustée en cask à l’apéro. Liquide évidemment sans mousse, voilé et blond comme un rayon de miel. Parlant de miel, cette bière me rappelle un bol de céréales granola de marque Quaker ® dans lequel on aurait jeté une cuillère de miel. Le grain donne le ton et est agrémenté d’un houblon feuillu mais timide. Celui-ci n’occupe qu’une place bien secondaire en apparence, mais assure un important équilibre. Amertume plaisante en fin de bouche alors que je note des flaveurs qui tirent de plus en plus vers la pomme verte. Croquante, équilibrée et pleine de corps. cette bière incarne à elle seule tout ce que j’attends d’une bonne bitter.

On tap at Albion. Golden with a ring if foam. Aroma of wet cereals, nice bitter taste, very solid. Hight carbonation because it’s on tap and not on cask.

La principale chose qui me vient en tête en finissant cette pinte de la bitter, c’est la douceur du liquide. Même à seulement 4%, le liquide se boit tellement facilement que c’en est déconcertant. En bouche, c’est toutefois assez mince, un peu floral, un peu caramélisé - c’est loin d’être désagréable, soyons-en certains, mais je m’attendais peut-être à un peu plus de goût. La finition est ce qui me déçoit un peu plus, alors que c’est un peu métallique, avec petite amertume bizarre.

Off white small head that disappear quite fast after couple of sips. The aroma is subtitle, hints of honey, malted cereals and field wild flowers. As for the taste, the cereals, honey are very present, the hops brings black tea flavours and it ends with a smooth bitterness.

Off white small head that disappear quite fast after couple of sips. The aroma is subtitle, hints of honey, malted cereals and field wild flowers. As for the taste, the cereals, honey are very present, the hops brings black tea flavours and it ends with a smooth bitterness.