hauxe (3004) - Butzbach, GERMANY - JAN 10, 2022UPDATED: JAN 10, 2022 Pours virtually black with a creamy, beige head. Aroma of dark chocolate, plums, berries, brown sugar. Taste is slightly sweet up front, followed by a long, burnt, bitter finish over a berry tang. My only complaint is the increasing acidity at the finish, which is just a touch too much. Medium-bodied, mostly mild carbonation, sticky. Pleasant drinking.
Cool_Bond (5099) - KUNG_AV_OL @ Instagram, SWEDEN - DEC 30, 2021UPDATED: DEC 30, 2021 Follow me @ Kung av öl @ Facebook and Instagram for more pictures and ratings.
Metalchopz (5735) - Cantley, Quebec, CANADA - OCT 11, 2021UPDATED: OCT 11, 2021 Best before 2023, but been in this box, in my house for a while. Pretty close to black colour with a mocha-beige coloured head, and a nice ring of creaminess that stays around the brew. Raisins in the aromas with the roasted malts base. Hints of hops, grassiness. The taste gives out coffee, and lots of bitterness for the style, and this brewery. A decent dryness in the finish that lingers, with some mild warming alcohol. Nice.
hopdog (19493) - Lansdale, Pennsylvania, USA - SEP 1, 2021UPDATED: SEP 1, 2021 Bottle ... 2014 vintage. How have I not heard of this one before. Poured a dark brown color with a medium sized tan head. Roasty and dark fruits with alcohol hidden. Straight forward IS that aged nicely.
mkcmagico (1100) - Mezokövesd, HUNGARY - AUG 5, 2021UPDATED: AUG 5, 2021 0,5 bottle. Díszdobozos, elvileg három éves, én magam is őrizgettem picit. Szép. A címke, doboz, illik a mély- földes-barna sörszínhez. Nagy habja nincs, de az a pici sárgásbarna az viszont ott van végig... Aroma: kicsit csokis, kicsit pörkölt malátás, kicsit konyakos, kicsit aszalt gyümölcsös, kicsit 'puncsos'. Szénsav minimális - szerencsére - de ami van, az jó kis 'sűrű', szúrós. Íz: tökéletes stout. Tömény, extra testes, krémes, olajos, kávés(de csak kicsit), uralkodó az aszalt szilva íz. A szám ragad közben, utána. Lassan, kortyonként ivós, kiemelten extra finom imperial stout. Az íz komplexitás kiemelkedő! A kis vékonyka hab szintén gyönyörű, az illata ahogy melegszik egyre gyümölcsösebb.. Ez olyan, ahogy a nagy könyvben meg van írva. Ittam már hasonlót, de ami miatt maximumot kapott: az alkohol teljesen(!) el van bújtatva. Eltérő vélemények lehetnek, ajánlom a minél hosszabb tárolást, és utána kóstolni... POMPÁS SÖR!!!
Zarrach76 (492) - Saint-Laurent-Du-Pont, FRANCE - JUN 15, 2021UPDATED: JUN 15, 2021 Fuller's, c'est toujours l'assurance d'avoir dans le verre une bière classieuse, riche, gourmande. Une fois de plus, la 'coutume' est respectée. Versée brune extrêmement dense, avec des reflets rubis très profonds en plein soleil, mousse ocre fine. Au nez, une promesse qui, et je vous le dis, sera tenue et comment ! Au nez on est sur le vin cuit, le Porto, le cuir, le tabac à pipe, un alcool sublime, des notes de pruneau, de cerise noire, de pêche de vigne, de chocolat noir, de moka, de pâte de fruits rouges, de miel de châtaigne, de caramel fin, de vanille et de réglisse, de kirsch, de liqueur de prune, de cassis, de mirabelle, et finalement de poire qui lie l'ensemble. Quelle puissance, quelle classe ! En arrière plan, on sent le bois, la noblesse du brassin et du maître brasseur. A peine relève t-on un trait de fruits à coque (noisette, noix, pistache...), n'en jetez plus ! Et ça, juste avec le nez ! En bouche, on touche au sublime. Alcool divin de précision et entièrement au service du breuvage, juste ce qu'il faut de sucres, amertume parfaitement amenée avec une longueur exceptionnelle, carbonatation faible, texture huileuse qui coule toute seule, corps épais et racé, levures fines. Quelle dégustation mes amis... Arrière bouche sur un superbe bois de fût, les notes de tabac floral, le cuir bien tanné, les notes gourmandes de pain d'épices, les alcools de prune, de poire et de mirabelle du meilleur tonneau du meilleur chai, le côté vineux vraiment imposant sans que ce ne soit ostentatoire et de trop. L'équilibre est juste parfait. Et quel alcool mes aïeux, c'est splendide. Le final est noble, d'une longueur exceptionnelle. C'est une bière à l'équilibre de A à Z, que ce soit dans les arômes, les flaveurs, les textures, les sensations en bouches, le tout avec une puissance démesurée mais sous contrôle. Quand c'est foutrement bon, il faut le dire haut et fort. Une bière d'exception. Bouteille 50cl, Boissons du Monde, Saint-Égrève.
tombyars (2187) - Saltcoats, SCOTLAND - MAR 8, 2021UPDATED: MAR 10, 2021 500ml bottle purchased at Waitrose, Milngavie, Glasgow and sampled on the 28th February 2021. Dull black in colour with dark ruby tints to the edges and a thin buff head. Strong complex malty aroma with notes of dark chocolate, treacle and a subtle hint of Turkish Delight. Thin oily mouthfeel and good lacing. Dark complex malt delivers a maltloaf base with a complex range of flavours. Roast malt, burnt molasses, dark Bournville chocolate, dates and floral rose water notes present in the mouth. Cannot detect any hop resins in the aftertaste. Smooth malty finish with black treacle to the fore, along with dark chocolate, liquorice, syrupy dates and Fry's Turkish Delight flavours all present in the mouth. An excellent Imperial Stout that disguises high ABV well at the beginning but does come back to haunt you later on.
vladeath (2683) - RUSSIA - JAN 18, 2021UPDATED: JAN 18, 2021 Dark brown with fine fine foam.
Nose. Rich, coffee, roses, blended whiskey (in alcohol) mild chocolate and roasted notes, wine.
Dense, viscous, body.
Taste. Berries (Black currant), licorice, low coffee-chocolate and roasted notes. Some woody. bitter hop aftertaste. Excellent RIS!!
Alebarasi (289) - Dobrova, SLOVENIA - JAN 11, 2021UPDATED: JAN 11, 2021 Dark brown color with a thin, quickly dissolving brown head. Full body, soft carbonation, no lacing. Aroma of roasted malts, dark chocolate, licorice, dark fruits, bourbon, rum, coffee, wine cellar, cask, tobacco and biscuits.Taste of dark chocolate, bourbon/liquor, ashy & roasted malts, molasses, dried plums, cherries, toffee, rye, vanilla and burnt coffee grounds. Well balanced stout, fine oily to creamy mouthfeel, alcohol WELL hidden ... nothing left to say, except that this is one of the best imperial stouts.
melush (11220) - SPAIN - JAN 7, 2021UPDATED: JAN 7, 2021 50cl Bottle @ Drinks of The World, Geneva, Switzerland.
Black colour with a thin tan head.
Aroma is roasted malt, chocolate, licorice.
Taste is roasted malt, chocolate, sweet, licorice, coffee, hints of cherries.
Full body, soft carbonation.