UPDATED: JAN 9, 2022 Dark brown colour with thin head and light haze. Aroma is quite woody. Also something burnt and toasty. Tastes very full, malty and sweet with layers of fruit from the barrel. Raisins too. Warming and boozy too. Not harsh.

UPDATED: OCT 29, 2021 Svart med beige skum. Lukter mørke stenfrukter, kirsebær, trevirke. Som fløte i munnen. Fyldig. Nydelig.

UPDATED: OCT 3, 2021 Bottle 330ml at home. From Alko web shop. Pours dark brown with thin beige head. Flavor has dark malts, dried fruits, chocolate, red wine. Full body, oily texture, soft carbonation, sweetish finish.

UPDATED: OCT 3, 2021 Bergen Ølfestival lørdag formiddag, og etter to suverene øl fra Hogna er jeg skjerpet og klar for denne: mørkebrun med fint skum som varer helt ned. Mørke bær (solbær, bjørnebær og tørkede tranebær), mørke dessertsjokolader, brun kandis og hint av vanilje. Saftig, lang og begeistrende. Motivasjonen bare stiger og stiger, og klokka har såvidt passert 11:00!

UPDATED: OCT 2, 2021 Svart med lys brunt skum. Lukter svisker, trevirke og noe nøtter. Fyldig. Smaker svisker, lett brent karamell og alkohol. Lang.

UPDATED: SEP 7, 2021 Aus der Flasche (bbe 02.03.2031) im 2021-09 getrunken. Hier zeigt Nøgne Ø das sie hervorragende Bier machen können. Dieses Quardruple beginnt mit einer etwas schrägen Lakritznote bis nach paar Minuten die Malznoten mit etwas Schokolade dominieren dann. Doch der Einfluß des Weinfasse bringt dem Ganzen ein tolle leichte dunkle Beerennote. Der Körper ist schon schwer aber auf 14% würde ich nicht tippen. Sehr gut eingebunden ist somit der hohe Alkoholgehalt. Ein wunderbare Bier was aber auch eine volle Aufmerksamkeit fordert.

UPDATED: SEP 6, 2021 Pours black, no foam remaining. Aroma is spicy, fruity, nice. Taste like a nice warm quadruple with lots of fruit notes. Strong though. (Velp 2109)

UPDATED: SEP 11, 2021 Mørkebrun nesten sort med beige skum som legger seg rundt kanten. Aroma rosin malt sjokolade karamell. Smak malt rosin sjokolade kaffe fatpreg av rødvin. Saftig og kraftig øl. Delt med Jip Sigmund og Torbjørn, flask

UPDATED: AUG 22, 2021 330 ml bottle, from Vinmonopolet; Nettbutikken. ABV is 14%, IBU 30. Black colour, moderate beige head. Distinct aroma of oak, molasses, malts and alcohol, a hint of liquorice. Rich and warming mouthfeel. Complex, rich and pleasant malty sweet flavour, notes of oak, red wine, liquorice, brown kandij sugar and chocolate, moderate hops.

UPDATED: AUG 6, 2021 YG 020721. Dark brown color with a beige head. Aroma is spices, berries, roasted malt. Flavor is chocolate, coffee, alcohol, roasted malt, dried fruits, toffee, cranberries, black berries, licorice. complex very nice beer.