UPDATED: OCT 21, 2021 Tap@Konttori, Tampere, Finland. Matured 3 years. Strong, balanced nuances of roasted malts and licorice, wood, some lactose. Some sherry nicely in the background. Wide taste spectrum and long aftertaste with dry dark fruits. Medium/strong body with low carbonation. Overall, clearly in porter style though superb quality with bit subtle sherry background. 8 4 8 4 18

UPDATED: MAR 27, 2021 330ml bottle (Koht, Tallinn) (7:4:7:4:13=3.5) Sweet cherry and raisin aroma, nice roast too. Taste is similar, barrel ageing very clear. Full smooth palate. Burnt baking tray raisins in the taste, again the barrel ageing aspects are very clear, and not integrating themselves with the beer so well. The beer has oxidised, and its flavours have moved out of the way and become sidelined such that the barrels just take over. No integration. It's good, but I think the base beer was better.

UPDATED: MAR 4, 2021 Piwo zrobiło na mnie genialne wrażenie, palność, nuty cherry, beczka i nuta sosu sojowego stworzyły coś wyjątkowego. Ocena wystawiona na podstawie wspomnień z degustacji.

UPDATED: JAN 25, 2021 Pite jakiś czas temu. Ocena w celu uzupełnienia profilu. https://www.instagram.com/czgr_

UPDATED: DEC 18, 2020 Wyleżakowane rok po terminie. Wygląd iście porterowy. W aromacie intensywnie, dużo suszu owocowego i beczkowe nuty. Troche kwasu chlebowego, sosu sojowego, karmele, syrop cukrowy, odrobina paloności i subtelna wiśnia w czekoladzie. W smaku gorzka czekolada, espresso, beczka, przejście przez delikatne ciemne owoce (wiśnia, jeżyny), a finisz długi zaczyna się od cukrowo sojowego posmaku a kończy konkretnym wytrawnym posmakiem chmielu i palonych słodów. W odbiorze gęste, złożone, bogate, wielowymiarowe, nie nudzi się do końca.

UPDATED: FEB 1, 2020 Barwa niemal czarna, z drobnopęcherzykową beżową pianą. W aromacie czekolada, wanilia, winno-śliwkowo-wiśniowe nuty. Każdy niuch jest inny. W smaku słodkie, czekoladowe, w tle śliwkowo-winne, wanilia. W posmaku sporo gorzkiej czekolady, suszone owoce (daktyle, rodzynki), nieco winnej cierpkości. Bardzo dużo ciała, oleiste, alkohol zupełnie niewyczuwalny. Średnia do dużej goryczka o charakterze gorzkiej czekolady.

UPDATED: JAN 19, 2020 Piwo barwy ciemnobrązowej, z brunatnym zmętnieniem. W szerszej części szkła prezentuje się niemal jako czarne i nieprzejrzyste. Piana średnio-obfita, o różnym przekroju oczek, i skali barwowej od jasnobeżowej do brązowo-żółtej. Niestety jest niezbyt trwała – redukuje się najpierw do cienkiego kożucha, a potem obrączki. Aromat wyraźny, z dominującymi nutami jednoznacznie kojarzącymi się z sherry, do tego estry od czerwonych gron ale i suszonych śliwek. Lekka wanilia jest również obecna. Alkohol praktycznie niewyczuwalny. W smaku wpływ beczki jest ewidentny. Sherry dominuje w tym piwie, które od samego początku jest dość wytrawne. Zawiera sporą dawkę winnych garbników i tanin, które dają jeszcze bardziej wytrawny, ściągający i wysuszający finisz wzmacniany dodatkowo chmielową, ziemistą goryczką o średnio-wysokim poziomie intensywności. Oprócz smaku ciemnych owoców obecna jest również gorzka czekolada i mocna kawa. Alkohol jest świetnie ułożony, ma szlachetny, wzbogacający smak charakter. Czuć imperialność w każdym aspekcie.

UPDATED: JAN 18, 2020 Lot’s of sherry sweetness in aroma. Dark roasted coffee, plum and raisins in taste. Thick, oily and yammy!

UPDATED: DEC 2, 2019 Bottle, early 2018. Biscuits, cherries, plums, burnt wood, chocolate, soy sauce. Creamy texture, dry fruitiness in the flavour, minor roast in the finish. Unfortunately also boozy and astringent.

UPDATED: NOV 26, 2019 pite jakiś czas temu. uzupełnienie profilu. Ocena przepisana z utpd. Miłego dnia.