UPDATED: DEC 17, 2021 Bottle, 13.0%. Sweet vanilla, marshmallow and port aroma. Black colour. Seems clear. Oily. No head. The flavour is nicely sweet, slightly citric, fat vanilla notes. Late coffee and dark chocolate bitterness. Citric finish with more port and chocolate notes. Good red wine barrel acid.

UPDATED: DEC 17, 2021 Bottle. Pours cloudy very dark brown with airy tan head. Clear aroma of barrel and chocolate, with notes of malt and yeast and touches of fruit and vanilla. Sweetish flavour of chocolate and vanilla, with vinous and barrellike notes and touches of roast, yeast and malt. Barrellike and malty aftertaste with fruity touches. Warming alcohol presence. Yummy. I normally prefer brandy or whisky barrel-aged beers to those of red-wine, but this one is good.

UPDATED: DEC 5, 2021 W zapachu wino, czerwone owoce, czekolada deserowa. W smaku czerwone owoce i czekolada deserowa z winną kontrą. W tle subtelna kawa. Piwo dobrze ułożone z niewyczuwalnym alkoholem.

UPDATED: OCT 1, 2021 Rewelacja, klasyka i pewniak. Drewno z beczki, czerwone wino, czerwone owoce, czekolada deserowa, lekka goryczka, niewielkie nasycenie, po prostu sztos.

UPDATED: OCT 1, 2021 Bottle drunk in 2020. Roast, waffles, dark chocolate, red fruit notes, old wet oak, great flavour depth. Awesome.

UPDATED: SEP 24, 2021 Boozy, Rioja, wood, oak and chocolate, taste is bittersweet chocolate, cocoa, alcohol and wood, full body, creamy.

UPDATED: AUG 9, 2021 Barwa: czarna, niemal nieprzejrzyste, piany niemal brak. Zapach: czerwone wino, beczka, kawa, czekolada, palony słód. Smak: beczka, czerwone wino, lekko słodkie, goryczka dość niska, wysycenie słabe, alkohol nie narzuca się. Cena: 29, 0 zł/butelka 330 ml

UPDATED: AUG 4, 2021 Wygląd: czarne, nieprzejrzyste, piana całkiem pozytywnie zaskoczyła, aczkolwiek w porywach jest średnio obfita, pół centymetra dolnej warstwy drobniutkie, góra średnie pęcherze, brązowa, szybko się dziurawi. Aromat: wyraźny aromat skórki razowego chleba z taką kwaśną nutą kawową i właśnie chleba razowego. Wino obecne w aromacie z lekką pestkową nutą, poza tym trochę kawy, czekolady i alkoholu. Szczerze powiedziawszy spodziewałem się więcej. Smak: gęste, oleiste, intensywnie kawowe z wyraźną czekoladą, paloność całkiem intensywna, przyjemny marcepanowy posmak. W ustach pełne, słodkie, ale nie wyklejające, po przełknięciu wytrawne lekko kwaśne, palone, gorzkie i lekko popiołowe. Zdecydowanie degustacyjne piwo, ciężkie do picia, trochę męczące, mimo że trochę poleżało alkohol jednak wychodzi.

UPDATED: MAY 7, 2021 Czarne jak smoła, z ciemną, drobną pianą. W zapachu praliny, melasa, daktyle, wosk pszczeli, pestki. W smaku podobnie, bardzo intensywne, wyraziste, umiarkowanie słodkie, głównie gorzka czekolada, palony karmel, ciemny miód, dojrzałe wiśnie i solidna, taniczno-palona goryczka. Gęste, nisko wysycone, rozgrzewające.

UPDATED: MAY 6, 2021 Dark wine barrel aged barleywine from what is potentially (and to my personal appreciation) Poland’s top craft brewery, with very classy label. Medium thick, small-bubbled, moussy, opening and dissipating head on a very deep bronze-ish chocolate brown robe with wine red glow. Intense bouquet of hard caramel, brandy, soy sauce, vanilla-breathing wet oak, walnut oil, indeed dry Tempranillo red wine, teriyaki, reduced gravy, solventy effects of shoe polish and varnish but not too strongly so, nutmeg, burnt toast. Dried blueberries and old raisins in the onset, strong beef stock cube- and soy sauce-like umami presence, soft carb, full and oily mouthfeel, somewhat sticky; caramelly, walnutty and brown bread-crusty malts, thick and dryish with a sweeter edge, growing tannic woodiness eventually even becoming astringent. Spicy notes of nutmeg and clove (as in Glühwein almost, but much more subtle) adorn this prominent woodiness, before it plunges in to a warming, if not heating, brandy-like alcohol glow in which spicy hop bitterish notes play. Typical red wine tartness and vinosity, as I expect from a wine barrel aged beer, lag a bit behind here and the umami is a bit too strong for me; dark barleywine indeed, with almost (classic) imperial stout-like features, intense and tannic, but I cannot help expecting a bit more, to be honest.