Juicy_pussy (140) - - MAY 22, 2019UPDATED: MAY 22, 2019 W zapachu sporo palonej kawy, karmel i ogólna słodkość, laktoza, trochę stęchłego drewna, delikatna śliwka.
Płyn ciemny, nieprzejrzysty. Brunatna piana ładnie się buduje choć znika dość szybko.
W smaku kawa, kawa i jeszcze trochę kawy. Ostateczne espresso. ciemna czekolada, ździebko ciemnych owoców, jarzębina, trochę karmelu. Jest pełne w smaku i mimo małego ekstraktu czuć nieco alkohol, który lekko tuli przełyk.
W posmaku duża kawowa kwaśność łączy się z owocowa słodyczą.
vincentvega72 (1680) - Terneuzen, NETHERLANDS - NOV 22, 2018UPDATED: NOV 22, 2018 Donkerbruin (tegen zwart aan) bier met mokkakleurige schuimkraag die redelijk snel inzakt tot fijn laagje. Koffie, koffie, koffie, maar ook chocolade, cacao, hazelnoot. Porter rijk van smaak, medium bitter in de afdronk. Top.
zvikar (11915) - Ramat Gan, ISRAEL - APR 28, 2018At Fermentoren, pours black with a small head, aroma of chocolate, coffee, flavor of coffee, fresh, medium bodied, nice
wekker84 (2628) - etten-leur, NETHERLANDS - DEC 11, 2017Bottle a black colored beer with a beige head aroma malts caramel spicy roasted malts coffee yeast chocolate and dark fruits flavor malts spicy roasted malts citrus fruits dark fruits coffee chocolate spicy and bitter hops
dorain (1930) - Berlin, GERMANY - SEP 15, 2017Aus der Flasche im 2016-10 getrunken.Super lecker, verdammt stimmig und der Kaffeeeinfluß ist sehr gut balanciert. Ich mag die Must Kuld Serie einfach.
Biroholik (4029) - Sosnowiec, Poland, POLAND - AUG 30, 2017 Data ważności: 21.03.2017
Warka: 209
Dodatki: Laktoza, ziarna kenijskiej kawy (Kenyan Tegu AA)
Kolor: Ciemnobrązowy z czerwonymi refleksami w dołeczku szkła.
Piana: Niewielka, kremowa o niewielkiej, zbitej strukturze.
Nie za długo pokazuje się nad piwem.
Szybciutko ulatania się zatrzymując na poziomie 5 milimetrów.
Brakuje lacingu.
Zapach: Tutaj mamy wyraźny aromat kawy z Kenii. Kolejne wyczuwalne nuty zapachowe to kakao, melasa, czekolada, oraz nuty korzenne. Pokazała się także znaczna paloność. W drugim rzucie odrobina karmelu i orzechów ziemnych.
Aromat jest całkiem przyjemny, ale nie jest super intensywny.
Smak: W smaku kawa dyktuje wszystkie warunki. Jest mocno palona, ziarnista. Ma czekoladowy posmak i dużą porcję nut orzechowych.
Wyróżniające się składowe to: orzechy włoskie, kakao, melasa, odrobina drewna i przypraw korzennych.
Mamy tutaj trunek o umiarkowanej teksturze i półsłodkim klimacie.
Goryczka jest średniej maści, finisz gorzki, palony od ziaren kawy. Laktoza dała zaledwie minimalną kremowość. Nie ma,
aż takiej śliskiej kołderki, jakiej bym się spodziewał w kawowym porterze.
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Kawa zdominowała całkowicie profil tego piwa. Nadała mu szereg nut palonych, orzechowych, czekoladowych,
ale równocześcle zapewniła gorzko-palony finisz.
Spodziewałem się większej gładkości, a co za tym idzie większego udziału laktozy.
Z pewnością piwo ma interesujący profil, ale mnie nie uwiodło.
corkyrory66 (5311) - BELGIUM - JUL 10, 2017UPDATED: NOV 16, 2020 Coffee porter de 7,8 % abv, avec lactose et grains de café sélectionnés du Kenya.
Mon exemplaire était à 4 mois après sa date.
Couleur noir, comme un vrai bon café noir, à l’opacité très forte.
Mousse brun foncé, soyeuse, stable à 1 mm.
Arômes de café, chocolat, pointe de vanille, malt torréfié.
1ère bouche souple à l’entame malt/café/chocolat, avec une pointe de charbon de bois.
Arrière-bouche longue, complexe (rare, à ce niveau de la dégustation).
2ème avec une grande densité du café, et une beauté de l’ensemble.
Arrière-bouche où le chocolat passe davantage.
3ème à la grande fusion et au grand équilibre.
Arrière-bouche avec de très grandes nuances.
Longueur avec ganache, café grand cru, et de grandes saveurs.
Jambes huileuses, longues.
Levure fine, de caractère, belle ligne.
Alcool très bien, il soutient grandement la longueur.
Finale complète, dense.
CONCLUSION : ce qui me fait plaisir est d’avoir vu la cote de ratebeer après avoir donné la mienne … et quand je vois que sur 141 ratings, cette bière n’avait pas encore eu de 5, je me pose beaucoup
de questions !!! On peut dire que cette 'must kuld' est un must ...
Idiosynkrasie (13823) - Bielefeld, GERMANY - JUN 8, 2017330ml bottle. Jet black colour with average to huge, thick, frothy to creamy, fairly lasting, minimally lacing, tan head. Chocolately, dark malty aroma, notes of dark chocolate, milk chocolate, fruity coffee, hints of red and blue berries, lingonberry, blueberry. Taste is fruity and chocolately dark malty, notes of coffee with a bitter touch, additional fruity notes of red and blue berries, lingonberry, blueberry, dark chocolate, milk chocolate; oily texture, full body, smooth and soft palate.
SimonBlok (1732) - Groningen, NETHERLANDS - MAY 1, 201733cl bottle at home. Appearance: pitch black with big dark head. Aroma: lots of coffee, cacao, earthy yeast, dark chocolate and some dark fruits. Taste: high sweetness and fairly high bitterness. Notes of lots of coffee, cacao, dark chocolate and some dark fruits. Palate: full bodied, oily texture and medium carbonation.
Silvan7 (1389) - Samarate, ITALY - APR 13, 2017Bottle @ barley House. Marrone scuro velato schiuma.beige finissima persistente. Aroma intenso e complesso, frutta secca nocciole e caffè tostatura, caffè cioccolato cacao amaro. Note erbacee di luppolo. Gusto abboccato quasi amabile all’ingresso, poi il tostato prevale sul maltato,con caffè, qualche nota di vaniglia e cioccolato.leggeri sentori aciduli. Rotonda, calda, oleosa, poco carbonata. Equilibrata ed armonica.