UPDATED: JAN 20, 2020 Rami Rami is drinking a Funky Gold Amarillo by Prairie Artisan Ales at Jabeerwocky Strasznie fajne polaczenie bretow z chmielem, chlalne, dosc goryczkowe, nieco zahaczajace o apteke bretty, jakies owocowe posmaki. Ale caosc za agresywna nieco for mi.

UPDATED: JAN 15, 2020 Ostro jedzie na brettach, dla mnie nawet za bardzo, ale dla fanów spoconych siodeł to będzie gratka. Pyfko jest w swoim stylu dobrze ułożone.

UPDATED: JUL 17, 2019 Hazy deep straw. Good head. Lifted citrus nose. Very clean and fresh. Mineral. Floral edge. Chalk. Palate has a sweet fruit entry followed by a very clean fresh acid driven palate. Rich. Slightly bitter. Zesty. A very balanced sour. Lovely.

Bottle, pours a hazy golden with medium white head. Notes of Cardboard, sour Granny Smith, bandaid,metal, pure rust, vinegar, and oxidization. Will have to try a fresher bottle of made again.

Zółta, słomkowa, zmętniona barwa. Obfita piana, niestety bardzo szybko opada. W aromacie pierwsze skrzypce gra chmiel Amarillo oczywiście. Cytrusy, słodkie, zółte owoce tropikalne, a także fajna dzikość, która również jest całkiem intensywna. Gdzieś z tyłu lekka, kwaśna nuta. W smaku delikatna kwaśność, słodowość. Strona owocowa identyczna jak w aromacie. Finisz w stylu funky w połączeniu z chmielem. Goryczka raczej niska, choć zaznaczona, na pewno nikomu nie umknie. Bardzo ładnie współgra z resztą. Wysycenie mimo obfitej piany raczej średnie do wysokiego. Piwo robi wrażenie. Bretty ładnie komponują się z delikatną kwaśnością i chmielem. Trochę brakuje ciała, ale w kwasach to nic nadzwyczajnego. Kwaśność mogłaby być ciut wyższa, ale nawet bez tego jest świetne. Wysoka pijalność i rześkość

Slightly hazy golden with a head that doesn't last. Funky earthy bretty lactic nose with a sour dry hoppy leafy funk. Big bitter grapefruity pithy bretty funk flavor with a leafy citrusy tone and light acidity and strong grapefruity pith. It's a bit funky and sharp and earthy citric.

Draft. An unclear golden beer with a beige head. The aroma has notes of funk, brett, hops, and malt. The flavor is acidic with notes of brettanomyces, citrus fruits, malt, and hops, leading to a tart finish.

Aus der Flasche 2015-09 getrunken. Hui - in der Nase benutzes Heu wie im Elefantenhaus im Zoo. Und das dann am Gaumen auch noch. Dazu kommt noch eine schöne Citrusnote. Ich finde das Ding schon richtig gewönungsbedürftig. Später wird es süffiger. Dazu kommt ein kräftiger Körper und ein richtiger trockner Abgang.Spannendes Ding!

Golden, slightly hazy coloured body with a nice, four centimetre tall dense off-white head. Aroma of super soured grapes, yeast, brett, apples, grain and a bit of light earth with some bright hops and tropical fruit on the finish - very soured aroma though - nice! Light to Medium-bodied; Strong sour flavour of grapes, lemons and a bit of herbs with a nice smooth hop flavour along with some maltiness and quite a bit of wild funk throughout. Aftertaste is rich and robust with a very nice herbal and dry hoppy flavour along with some sweetness from the fruits and a bunch of wild yeast flavours that dominate, most of them being sour bretty flavours, but they are all good and lead to a ton of complexity on the finish. Overall, a rich and very interesting beer with a lot of sourness, a smooth complexity and a nice flavour that makes the mouth water, but quenches it at the same time! I sampled this 50 cL bottle purchased from Lueken’s Liquor in Dunedin, Florida on 03-October-2015 for US$9,99 sampled at home in Washington on 19-November-2016.

Pours hazy yellow with with a huge thick head, aroma of sulfur, wine and leaves, flavor is bitter with wine, leaves and sulfur, medium bodied, great