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Brewed by Brasserie de Rochehaut
Style: Tripel
Rochehaut sur Semois, Belgium

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Local Distribution

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RATINGS: 8   MEAN: 3.05/5.0   WEIGHTED AVG: 3.01/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Sans aucun ajout de sucre, la triple utilise trois grains : du malt d’orge clair qui lui procure avant fermentation sa belle couleur d’un jaune paille intense, puis de l’avoine et du froment pour renforcer sa structure soyeuse et rendre sa mousse délicieusement crémeuse. Un mélange de coriandre et d’écorce d’orange lui donnent sa touche de fraîcheur et ses notes d’agrumes.

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3.5
Wim (5766) - Weelde, BELGIUM - DEC 5, 2021
UPDATED: DEC 5, 2021 thuis geproefd samen met peter een troebel goud blond kleurig lichaam met een witte kop en met een gist citrus licht zuur mout hop aroma een kruidig gist fruitig zoet zuur mout hop droge bitter smaak met een alcoholische bitter einde

3.2
Rubin77 (7197) - Brussels, BELGIUM - NOV 20, 2021
UPDATED: NOV 20, 2021 33cl bottle from Cora in Brussels. F: medium, white, almost good retention. C: pale gold, hazy. A: malty, vaguely fruity, bit yellow berries, grainy, spicy, honey touch. T: full malty base, mellow fruity, bit yellow berries, grainy touch, honey, spicy, coriander, medium carbonation, ok for the style yet more on the sweet side, partially enjoyed.

3.3
thib9999 (66) - - SEP 3, 2021
UPDATED: SEP 3, 2021 Blonde - bière triple sympa mais sans un énorme cachet. Tente d’imiter un peu la triple karmeliet. A boire bien frais

2.6
Hopverdju (4460) - BELGIUM - AUG 1, 2021
UPDATED: AUG 1, 2021 33cl fles. Goudblond bier met wit schuim. Geur: granen, gist, licht hoppig, fruitig. Smaak: zoet, banaan, zoete appel, licht hopbitter. Medium koolzuurprikkel. Afdronk: zoet, banaan.

2.6
Ysok02 (3283) - Mons, BELGIUM - AUG 30, 2020
UPDATED: AUG 30, 2020 Robe dorée, mousse crémeuse. Nez sur les fruits mûrs, la mirabelle, les prunes, les céréales. Bouche dissociée à des lieux d'une triple classique avec une finale acidulée. Une bière ratée.

3.5
GlenPiWi (343) - Vilvoorde, BELGIUM - AUG 21, 2020
UPDATED: AUG 21, 2020 Pours a (milky) blonde with floating white pieces and debris with a lasting thin creamy white head. A bit of a strange sweet and bitter taste, but I like it.

4.2
WertherOriginal (36) - Bierbeek, BELGIUM - AUG 14, 2020
UPDATED: AUG 14, 2020 Nice beer, balanced towards the sweet side. Nice bitter. Lovely for a sunny day.

1.5
corkyrory66 (5311) - BELGIUM - MAR 26, 2020
UPDATED: MAR 26, 2020 Triple de 8,5 % abv, des coteaux de la Semois. Mon exemplaire était à 22 mois avant sa date. Couleur doré tendre, à la clarté nette. Bulles fines, partout, vives comme un sapin de Noël. Mousse blanche, soyeuse, en nappage à 2 mm. Arômes de baies blanches, genièvre, câpres. 1ère bouche souple, à l'entame entre acide et acidulé. Arrière-bouche qui garde cette tendance assez âcre. 2ème bouche à l'ensemble qui s'assagit quelque peu. Arrière-bouche avec des baies sauvages mieux intégrées. Longueur qui parvient avec peine à glisser vers une amertume qui convient à une triple, puis retombe aussi vite dans l'âcreté. La texture elle, reste bien souple. Jambes fines, serrées, collantes sur la hauteur. Levure fine, correcte. Alcool bien, mais qui peine vraiment à travailler les saveurs, il y parvient un peu en milieu de longueur, puis il capitule ... Finale pauvre. CONCLUSION : une triple dont on retiendra la belle texture, c'est peu ! (3/3/2/3/4)


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