UPDATED: DEC 9, 2021 33cl bottle pours a translucent orange with a ring of white head. Nose has orange and yeast, some esters, floral, some candle. Flavor has a lot of orange and some clove, some bubblegum here, some melon too. Finishes off dry, estery.

UPDATED: DEC 4, 2021 Gran decepción, esperaba mucho más. Cerveza blanca, muy poco cuerpo sin espuma y sabor a la típica cerveza con limón, casi parece una Shandy...

UPDATED: NOV 29, 2021 Très belle blanche, fines bulles et mousse persistante. Nez portant principalement sur le citron avec quelques notes d’orange et de fruits blancs confits. Complexe en bouche, on retrouve les mêmes fruits, froment et une touche subtile de coriandre, tout en douceur. Très légère amertume, le tout est bien équilibré mais manque un peu d’intensité. Bonne longueur en bouche malgré un final un peu plat. La perfection n’est pas loin pour cette bière d’abbaye belge.

UPDATED: OCT 23, 2021 33cl blik. Troebel bleek kleur, fijne romige witte. De geur is banaan en tarwe. Smaak is zoet, banaan, tarwe en koriander. Medium body en veel koolzuur.

UPDATED: OCT 13, 2021 On tap at Epcot. Slightly cloudy golden with a small white head, light lacing. Fruity, wheat, doughy, tropical. Good

UPDATED: AUG 9, 2021 Bought at Colruyt, from a 33cl can. this one pours typically like a white beer. Nice hazy yellow body with white head. Head stays longer than similar beers. The taste is very dry and spicy, not at all sweet. Really nice white beer. Rather complex citruc taste. Interesting drink for in summer.

UPDATED: JUN 23, 2021 Bonne complexité aromatique sur cette St Bernadus Blanche, véritable point fort de cette bière et que l'on retrouve peu aisément sur les bières du genre. Il ne lui manque qu'un peu de vivacité et de présence pour être au top, mais en reste très appréciable néanmoins. En verre, le blond très pâle voilé et quasiment sans mousse n'est pas des plus glamour, mais passons. Joli nez sur le froment, le zest d'orange, fruits blancs et pointe citron. En bouche, nous retrouvons le même cocktail, assis sur une bonne complexité et sur une fraicheur provenant notamment d'une acidité que personnellement j'aurais apprécié un peu moins présente afin de permettre à l'ensemble de se poser quelque peu. L'utilisation de froment confère de l'astringence mais également de la personnalité. Mais ce qui est appréciable, c'est de se rendre compte, que l'on peut faire une excellente blanche sans rajouter d'ingrédients devant booster la bière, mais la rendant souvent très stéréotypée. L'ensemble de la dégustation est relativement homogène, avec une intensité que l'on aurait apprécié un peu plus importante mais avec des contrastes sympathiques, notamment avec de la douceur en retro, et une arrière bouche vive et complexe. Petit bémol sur le final, d'une longueur appréciable mais plus plate. Belle blanche.

UPDATED: JUN 16, 2021 12 ounce can. Pours a nice looking orange like color. Clean and crips with some honey and coriander. Super refreshing.

UPDATED: MAY 28, 2021 Hazy pale golden with a moderate but lasting white head. Aroma: Malt: Bread, hay, a hint of honey. Hops: Citrus. Mouth: Dry. A bit sweet, a bit acidic, but generally restrained. A bit mineral. Light/medium body.

UPDATED: MAY 15, 2021 Colore giallo paglierino; schiuma bassa, compatta e poco persistente. In bocca scorza di arancia e coriandolo.