overall
99
style
 | bottling |  | on tap |  |  |
RATINGS: 293 WEIGHTED AVG: 3.96/5 SEASONAL: Special EST. CALORIES: 312 ABV: 10.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Z Porterem Bałtyckim, a tym bardziej z jego imperialną wersją łatwo nie jest. Stawka jest dość wysoka i sprowadza się do prostego stwierdzenia - albo grubo, albo wcale. To piwo po prostu MUSI być bardzo dobre, albo zwyczajnie nie ma sensu, by istniało. Potężny zasyp - 26 Plato, masa czekoladowych i palonych słodów, sporo rozgrzewającego, ale ułożonego alkoholu, zdecydowana gorycz, kawa, czekolada, orzechy, suszone śliwki i dogadująca się z całym tym bogactwem odważna gorycz, ale nie taka, co na końcu zdepcze wszystko, tylko taka, która ładnie wszystko zepnie. Teorię każdy piwowar i konsument zna, prawda? A jak poszło nam z wcielaniem teorii w życie? 26 Blg Label: Geneza porteru bałtyckiego sięga wojen napoleońskich i embarga, jakie Bonaparte nałożył na piwa angielskie importowane do kontynentalnej Europy. Dwór carycy Katarzyny II mocno odczuł brak rozgrzewającego, ciemnego piwa, co skrzętnie wykorzystali piwowarzy z krajów basenu Morza Bałtyckiego. Naśladując Anglików, zaczęli warzyć potężne, ciemne piwo, które zapełniło rynkową dziurę. Tak narodził się porter bałtycki, który dzisiaj nazywany jest piwowarskim skarbem Polski. Żeby było ciekawiej, uwarzyliśmy wzmocnioną, a więc „imperialną” wersję tego piwa. Spodziewajcie się zatem bardzo złożonego aromatu gorzkiej czekolady, melasy, orzechów, kawy, suszonych śliwek i wiśni. Smak to nie tylko przedłużenie aromatu, ale przede wszystkim gładka, oleista pełnia, zakończona wyraźną, ale nieprzytłaczającą goryczą. No dobrze, ale kim był Ragnar? Na pewno znajdziecie coś o nim w sieci... :)
Z Porterem Bałtyckim, a tym bardziej z jego imperialną wersją łatwo nie jest. Stawka jest dość wysoka i sprowadza się do prostego stwierdzenia - albo grubo, albo wcale. To piwo po prostu MUSI być bardzo dobre, albo zwyczajnie nie ma sensu, by istniało. Potężny zasyp - 26 Plato, masa czekoladowych i palonych słodów, sporo rozgrzewającego, ale ułożonego alkoholu, zdecydowana gorycz, kawa, czekolada, orzechy, suszone śliwki i dogadująca się z całym tym bogactwem odważna gorycz, ale nie taka, co na końcu zdepcze wszystko, tylko taka, która ładnie wszystko zepnie. Teorię każdy piwowar i konsument zna, prawda? A jak poszło nam z wcielaniem teorii w życie? 26 Blg Label: Geneza porteru bałtyckiego sięga wojen napoleońskich i embarga, jakie Bonaparte nałożył na piwa angielskie importowane do kontynentalnej Europy. Dwór carycy Katarzyny II mocno odczuł brak rozgrzewającego, ciemnego piwa, co skrzętnie wykorzystali piwowarzy z krajów basenu Morza Bałtyckiego. Naśladując Anglików, zaczęli warzyć potężne, ciemne piwo, które zapełniło rynkową dziurę. Tak narodził się porter bałtycki, który dzisiaj nazywany jest piwowarskim skarbem Polski. Żeby było ciekawiej, uwarzyliśmy wzmocnioną, a więc „imperialną” wersję tego piwa. Spodziewajcie się zatem bardzo złożonego aromatu gorzkiej czekolady, melasy, orzechów, kawy, suszonych śliwek i wiśni. Smak to nie tylko przedłużenie aromatu, ale przede wszystkim gładka, oleista pełnia, zakończona wyraźną, ale nieprzytłaczającą goryczą. No dobrze, ale kim był Ragnar? Na pewno znajdziecie coś o nim w sieci... :)
4.3
UPDATED: JAN 6, 2022 Bottle bought in Poznan in 2019. Black with a beautiful brown head. Black forest cake with a hint of smoke, a bit of vanilla in the nose, very smoky taste, a bit alcoholic and roasty. Full bodied, smoky finish and a bit cacao nibs, syrupy texture. Love it.
3.5
UPDATED: JAN 3, 2022 33 cl. bottle. No head. Black body. Mild and sweet coffee liguorice aroma. Powerful roasted malt coffee liquorice flavor with little hops bitterness, low carbonation and a long sweet finish.
4.1
UPDATED: AUG 21, 2021 Ezt az estét már végig kellett vinni egy 9%os cider és egy 8% RIS után méltó befejezést kapott.
Igazi kőolaj keménységű sör volt, nehéz mint a guanó. Olyan fajta amit ha iszik az ember rögtön tudja h csak másnap fejti ki igazán hatását. Egyből a hippotalamuszt támadja esélyt sem adva az esetleges tiltakozó “józan” gondolatoknak.
Igazából ennyire emlékszem, a többi már a történelem kósza homályába vész.
4
UPDATED: JUL 11, 2021 Bottle. Dark brown with beige head. Aroma of dark malt, nougat, coffee. Taste, nougat, milk chocolate, coffee, caramel, warming alcohol.
4.3
UPDATED: JUN 6, 2021 Bogate ciało, na pierwszym planie czekolada deserowa i palone słody, dalej kawa i czerwone owoce. Goryczka średnia, alkohol prawie niewyczuwalny.
3.9
UPDATED: MAY 30, 2021 Ocena wystawiona na podstawie wspomnień, w celu uzupełnienia profilu. Jest to ocena subiektywna.
4.1
UPDATED: APR 30, 2021 Bottle. Malty aroma and taste, roastyness, dark chocolate, notes of coffee, vanilla and nuts, light sweet, medium bitter. Full body, malty roasty bitter sweet finish. Good.
4.4
UPDATED: APR 27, 2021 Ocena wystawiona na podstawie wspomnień w celu uzupełnienia profilu na RateBeer. Degustacja odbyła się jakiś czas temu.
Instagram/czgr_
4
UPDATED: APR 18, 2021 Bottle from drinkshop.sk
Pours black with chocolate, quickly disappearing head. Dark chocolate, dark berries, warming alcohol. Goodie
4.3
UPDATED: APR 6, 2021 Wygląd: Od razu tutaj na plus, czarne nieprzejrzyste z całkiem obfitą drobnopęcherzykową pianą koloru kakao. W aromacie najpierw karmel, lukrecja, jakaś całkiem świeża nuta bardzo dojrzałego kwiatu, może gruszki konferencji nawet, potem w otwiera się w stronę wiśni w gorzkiej czekoladzie (dziękuję żonce za podpowiedź).
Smak: ciemna czekolada (oj ciemna!), mocna kawa z gatunku tych dobrych, ziołowość, w tle słody. Ciało: wysokie zdecydowanie. Alkohol od początku niewyczuwalny, z czasem w aromacie delikatnie czuć jak od Mon Cheri. Piękne piwo, pewny wybór.
We Want To Hear From You
Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!
Join Us »
tags
More Porter - Baltics By Style
Bierschmiede Hammer 78
Browar Amber Woodside 95
Against the Grain / Country Boy Saladbarity Baltic Porter 60
Jack's Abby Framinghammer - Barrel Aged Coffee 95
Fortuna Komes Porter Baltycki Sherry Oloroso 90
Le Trou du Diable Baron Noir 66
Maistila Riutunkainalo 67
Jopen / Põhjala Rye Here Rye Now 80
Bierschmiede Hammer 78
Browar Amber Woodside 95
Against the Grain / Country Boy Saladbarity Baltic Porter 60
Jack's Abby Framinghammer - Barrel Aged Coffee 95
Fortuna Komes Porter Baltycki Sherry Oloroso 90
Le Trou du Diable Baron Noir 66
Maistila Riutunkainalo 67
Jopen / Põhjala Rye Here Rye Now 80
About
RateBeer: Your guide to world craft beer.
About Us
Terms Of Service
Privacy Policy
Contact Us
Frequently Asked QuestionsFeedback
RateBeer Newsletter
Subscribe to our newsletter, RateBeer Weekly, a must for understanding new people, places and beers in worldwide craft culture.
By subscribing to the newsletter, you agree to our Terms and Conditions and Privacy Policy.
Stay Connected
2000- 2024 © RateBeer, LLC. All Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service
