overall
75
style
 | bottling |  | on tap |  |  |
RATINGS: 86 WEIGHTED AVG: 3.81/5 SEASONAL: Special EST. CALORIES: 195 ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Met deze Belgische krieken van oogstjaar 2018 maakten we deze (zeer!) beperkte oplage. Met 250g verse Schaarbeekse krieken per liter, hergist op fles, heeft deze Oude Kriek een zeer karaktervolle kriekensmaak met zeer zachte afdronk. In samenwerking met HORAL (de hoge raad voor ambachtelijke lambiekbieren) en de provincie Vlaams Brabant zijn we momenteel verschillende ondersoorten van de schaarbeekse kriek aan het testen om een geautomatiseerde oogst in België voor het eerst mogelijk te maken. De totale beschikbare hoeveelheid van deze kriekensoort vandaag is maar zo'n 6% van de hoeveelheid krieken die onze brouwerij nu jaarlijks nodig heeft. (We werken voor al onze fruitbieren immers met vers fruit dat samen met het bier op een natuurlijke wijze vergist. Geen sappen of concentraten worden toegevoegd.) Een geautomatiseerde oogst kan er voor zorgen dat de oogst in België kan verdergezet worden, de kwaliteitsopvolging goed kan gebeuren en, vooral, dat er terug meer van deze prachtige kriek beschikbaar is. Het is een groot en moeilijk project, maar als je het fijne resultaat van deze krieken in het bier proeft is het meteen duidelijk dat dit meer dan de moeite waard is. En we zijn nog maar aan de start ... Santé!
Met deze Belgische krieken van oogstjaar 2018 maakten we deze (zeer!) beperkte oplage. Met 250g verse Schaarbeekse krieken per liter, hergist op fles, heeft deze Oude Kriek een zeer karaktervolle kriekensmaak met zeer zachte afdronk. In samenwerking met HORAL (de hoge raad voor ambachtelijke lambiekbieren) en de provincie Vlaams Brabant zijn we momenteel verschillende ondersoorten van de schaarbeekse kriek aan het testen om een geautomatiseerde oogst in België voor het eerst mogelijk te maken. De totale beschikbare hoeveelheid van deze kriekensoort vandaag is maar zo'n 6% van de hoeveelheid krieken die onze brouwerij nu jaarlijks nodig heeft. (We werken voor al onze fruitbieren immers met vers fruit dat samen met het bier op een natuurlijke wijze vergist. Geen sappen of concentraten worden toegevoegd.) Een geautomatiseerde oogst kan er voor zorgen dat de oogst in België kan verdergezet worden, de kwaliteitsopvolging goed kan gebeuren en, vooral, dat er terug meer van deze prachtige kriek beschikbaar is. Het is een groot en moeilijk project, maar als je het fijne resultaat van deze krieken in het bier proeft is het meteen duidelijk dat dit meer dan de moeite waard is. En we zijn nog maar aan de start ... Santé!
4.3
UPDATED: SEP 26, 2021 Bottle from Davis Beer Shoppe. Pours purplish red with a magnificent pink head and a sour cherry aroma. There is a delicate cherry flavor that leaves a tartness on the palate. Fairly dry with a real depth of flavor.
4.4
UPDATED: SEP 21, 2021 2018 bottle - 375 c&c from The Davis Beer Shoppe. Pours dark purply red with a moderate pink tinged head. Aroma of the best cooking/sour cherries. Med plus body. Flavor is tart/sour cherry. The best cherry. Finishes a bit toward sweet, but tart is ever present. Finally gets a little earthy. Just super excellent.
4.1
UPDATED: AUG 25, 2021 Bottle. 2018ed. Hazy dark red, small reddish head. Aroma of cherries, marzipan, oak, barnyard notes. Sour with mild sweetness, full of cherries, marzipan, funky, jammy, some wood. Medium-bodied, fizzy. Lovely.
4
UPDATED: JUL 28, 2021 Aroma: Funk, cherries, cinnamon, berries, leather.
Appearance: Very deep red, huge foam that dissipates and leaves a small white head.
Taste: Dry and sour.
Palate: Very lively carbonation, medium body.
Overall: Very good kriek. It has a cinnamon note that I found in Lou Pepe Kriek which is really cool.
3.9
UPDATED: JUL 15, 2021 375ml bottle. Vintage 2019. Bbe 2040. L00351.
Clear cherry red color
Funky nose, barnyard. Cherries. Flavor is sweeter with ripe cherries, funk and raspberry notes.
3.7
UPDATED: JUN 4, 2021 Piwo czerowne z rozową pianą. W aromacie końska derka, wiśnie, brzoskwinia. W smaku delikatnie kwaśne, wiśnie, migdały, delikatna tańiczność.
3.9
UPDATED: APR 25, 2021 Pour red. Pink fizzy top.
Aroma of old wood barrels.
Flavor of cherries could be wild cherries with a bit more acid and less sweetness. Notes of blackberries and wood.
Fine and balanced acid.
Dry finish. K
3.6
UPDATED: APR 25, 2021 A solid drinking kriek, not too tart. I have had better, seemed faded a bit despite 18 years to go on Good To.
3.8
UPDATED: APR 3, 2021 Bottle. Pours cloudy ruby with stable light pink head. Clear aroma of berries, with mild notes of yeast. Dry, vinous flavour of sour cherries, with notes of yeast and touches of dust. Dry and dusty aftertaste. Very nice.
3.9
UPDATED: APR 3, 2021 Bottle, 6%. Good fat cherry aroma, citric note. Hazy deep red colour. Big, semi-stable pink head. The flavour has a good fat cherry note. Not very sweet, but not dry either. Good acetic note as well.
We Want To Hear From You
Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!
Join Us »
tags
More Lambic - Flavoreds By Style
Mikkeller SpontanHexadrupelBlueberry 93
Bokke Wijngaard Melange 96
Cantillon Fou' Foune Fresh Non-Refermented 95
Lindemans Blossom Gueuze 71
De Garde The Boysenberry 79
Mikkeller SpontanCherryFramboos 77
Lambiek Fabriek Juicy & Wild Black-Belle 78
Jester King SPON Muscat 74
Mikkeller SpontanHexadrupelBlueberry 93
Bokke Wijngaard Melange 96
Cantillon Fou' Foune Fresh Non-Refermented 95
Lindemans Blossom Gueuze 71
De Garde The Boysenberry 79
Mikkeller SpontanCherryFramboos 77
Lambiek Fabriek Juicy & Wild Black-Belle 78
Jester King SPON Muscat 74
About
RateBeer: Your guide to world craft beer.
About Us
Terms Of Service
Privacy Policy
Contact Us
Frequently Asked QuestionsFeedback
RateBeer Newsletter
Subscribe to our newsletter, RateBeer Weekly, a must for understanding new people, places and beers in worldwide craft culture.
By subscribing to the newsletter, you agree to our Terms and Conditions and Privacy Policy.
Stay Connected
2000- 2024 © RateBeer, LLC. All Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service
